EARTH＊BERRY

またまたご無沙汰です。忙しい～
こんな毎日を過ごして、少し悔しいですが。。。楽しい事もしています

初物のタケノコを頂いたので、フリッターにして、シンプルに塩コショウでいただきました。

右は、アボカドと豆腐のサラダ。

そして、主食は、展示会で頂いた、お米の麺


1つは、焼きビーフンにしてみました。
しょつると豆板醤、コショウが東南アジアな味にしてくれます。

もう1つは、ねばねば和風冷やしに。


腰のある麺でおいしかったよ～。
タケノコも、貴重な時期に探して掘ってきてくれて、ありがたい一品でした。もちろん、おいし～ですぅ。
ありがとう。