EARTH＊BERRY

冷たい雨のあと、温かい日曜日になりましたね。

こんなについているとは

掛川の事任神社で朝はお参り。本社まで、階段で朝の運動

そして、午後は、秋葉神社の本社へ。雪が残っていました
でも、温かい日差しで、階段を上って、いい運動です


立派な社ですね。反対は、パノラマビュウ

遠州灘かな。


浜名湖です。

帰りは、頂いた鹿せんべいを鹿さんに食べてもらいました。
なんか、あきていたみたい。

夜には、野守の池のイルミネーションをウォーキング

とってもキレイでした。
リアル白鳥もいて、動物にも合えた1日でした～。

ステキな日をありがとう。  

２３日まで、藤枝の小杉苑さんで、押し花の仲間が、押し花展をしていました。


ほんと沢山の点数。どれも丁寧で、すばらしいんです！！
私は、8年程作品を作っていないので、今や技術が進んでいます

こちらの風景も押し花なんですよ。

彼女の生徒さんは、とってもレベルも情熱も高いんですね。
50点以上はあったような。。。こんな沢山の数を出展してくださるのも
彼女の人柄がみんなを引きつけるんでしょうね。



こちらのフクロウ。かわいいですね。タイトルが～絆～でした。  

昨日、１８日は、アニキ塾の最後のレッスンでした。

この日は、自分に弔辞を読むでした。
自分を愛せて、また、みんなの各人の弔辞も、目に涙を浮かべ、
感動でした～

しかも、その後のワークでは、10月からの仲間のメッセージをもらって、
これまた、自分って、多くの人に愛されてるんだな～と感謝しっぱなしでした。

そして、新年会～

もちよりで、私は、会社で、仕事の合間に、こんな事を

お米のﾍﾟｰｽﾄを使い、卵、乳製品を使わずに、スイーツづくり



アニキの似顔絵クッキー１１
ちゃんと、立体的に、頬や唇、まぶたやまゆげも。
そして、スマイルのステキなアニキの歯は、ｱｰﾓﾝﾄﾞで


リンゴとくるみのパウンドケーキに、抹茶と紫黒豆の煮豆を入れたパウンドで、アニキとつくり、埋め込みました～

みんな喜んでくれてうれしいです～。

来月は、発表会です。ドキドキ
どなたでも、無料で聞きにこれるので、きてください。

場所：清水の銀座　シャル
時間：19時スタート　21時くらい
　　　　その後アニキを囲んで立食パーティー　（参加費２０００縁）
とき：2月１５日

仲間とも卒業で寂しくなります。
これからも、まだ出逢いがまっていますね。
これから出逢うかた、宜しくおねがいします。
もう出逢ってくれた方、成長させていただいています。ありがとう。

感謝。  

最近は、イベント出店もお休みしています。

でも、甘いものを食べたくなって、自分に、リンゴのパウンドをつくってみました。




ん～南部小麦は美味しいです。
具は、年末に煮込んで置いといた、リンゴとくるみとアールグレイティー。

会社に持っていって、おすそわけです～。

今まで、仕事でスイーツを作っていたので、おすそわけって、高校時代みたいで、楽しいです。

高校時代は、上手くつくれるように、毎日つくって、友達と食べていました。喜んでもらうのが嬉しくって。。。

あの頃と比べて、作るのもあっという間にできるようになったものだな～。

あの時代に美味しいって食べてくれた、みんながいたから、今、こうしています。ありがとう。友達に感謝。  

ぬか作りとお味噌つくりに参加してくれてる、友達が、手作りの金山時を頂きました。

麹がいっぱい入っていて、おいしい。

さらに、アレンジしてみちゃいました。
黒豆納豆とダシをとったあとの昆布の千切りに人参の千切り、ごぼう茶の出がらしのごぼうを混ぜ混ぜ



ん～甘さがでて、おいしいです！！
麹納豆からおもいついたんですが、麹多めの浅い金山時に納豆を
合わせると、いいと思います～。

黒豆納豆は、私は納豆の中で1番すきです～

くれた、ともちゃんありがとう。  

日曜日は、ＭＯＡ藤枝瑞泉郷でまた、生活の知恵を身につけてきちゃいました～


大きな年季の入ったお鍋で、大豆を茹でます。

かなり時間もかかり、準備してくれた、ステキな紳士三浦さんには感謝です～。


袋に入れて、足でふんずけまして・・
これが、足浴くになり、温まるし、感触がきもちい～んです。

そして、麹、塩と合わせてお団子に。


麹も大豆も自然農法で育てたものだから、おいしいはず。
お塩も天日塩で、カラダ思いです～。
みんなで話しながら、笑って作ると、ＨＡＰPYエネルギーが入って美味しいはずです～。

９月ぐらいには、食べれそうだな。

2年、４年おくと、もっとおいしい。
今回は、米麹のお味噌。
次回は、赤みそに挑戦したいと思います。  

明日のお味噌作りは、大変好評を頂き、お断りした方もいました。

どうもありがとうございます。

順調にあす、出来たら、２月もしたいと思いますので、また声をかけますね～

ありがとう  

出張は、ちゃんと、5時で終わるので、その後の自由時間が楽しみです。

だいたいは、お友達や知り合いに会っています。
今回もお世話になっている方といろいろお話でき、勉強になりました。

そして、２日目は、パン仲間で、チャヤのマクロビカフェで、ディナーしました。


前回食べて、美味しくって、また同じものを頼んでしまいました。

この後の、ノアゼットオランジェというチョコレートケーキが最高に美味しかったのですが、なにせ、話が大盛り上がりで、写メせず、完食でした。

もちろん、卵乳不使用で、奥が深い味と、コクと濃厚と爽やかさと複雑かつ、繊細なケーキでした。

私も、このケーキにチャレンジしたい！　　するぞ～！  

今年の辰は、白龍ですかね。やっぱり！！


高島屋の正面ディスプレーで、２頭の龍が美しかったです。

随分、出張先になれ、朝早くついて、illyでモーニングです。


この日は、寒さが一番とか。カフェオレがホットします。


朝から、こんなに多くって
ごまの食パンのクロックムッシュ。サクッとして、胡麻のプチプチがいい～
帰って、さっそく、胡麻入り米ﾍﾟｰｽﾄパンつくりました！！
お米のもっちりにあって、いいですね。

さて、ここ、illyは、良く見ると、フードコートと同じシステム。
でも、こんなおしゃれな椅子やディスプレイだと、お値段張ってもいいですね。


来月も楽しみだな

  

宗明さんは、路上詩人です。今一緒に、アニキ塾で勉強している同期生。

彼とは、面白い縁でちょくちょくイベントなどでお会いしていました。

どんどんキラキラしていく彼。私も嬉しくなります。



この、ポストカードは、なんだか、私の屋号ＥＡＲTH＊ＢＥＲＲＹと意味と
このイラストが実（ＢＥＲＲＹ）みたいで・・・

彼は、書き下ろして欲しい方を見て、浮かんだ言葉を書いてくれます。



よく、静岡の地下にいるそうですから、遊びにいってみてくださいね～。

とっても、ステキな個展でした。　ありがとう。