EARTH＊BERRY

13日もダラダラとしてました。って休みなんにもしてないな～。

14日は友達とおしゃべり？夕食会です。
以前作った、豆腐のベジキッシュが食べたいと一緒に作りました。
メニューは、
・豆腐の夏野菜のキッシュ
・野菜いっぱいのミネストローネ
・枝豆の玄米ご飯
・ゴーヤチャンプルー
・きゅうりとわかめの酢の物


ミネストローネは、9種の野菜が入って、蒸し煮にするので、味が濃厚で甘味や深みがあって、おいしいですよ。

野菜ばかりは、カット作業が多いですが、私はこの野菜を切ることが、ストレス発散にもなっているような。。。

美味しかったです～。  

どこかに行くわけでもなく、ダラダラとくつろいだ日でした。
FORMSさんの手作り市に午前中出かけたのですが、夕方からでした。

お昼はカレーにして、ゴロゴロして☁を眺め、彼の家で、掃除に励みトイレをピカピカにして、ゴロゴロ休憩。

なんか田舎に来た風景が、気持ちい～んですよね。


夜は、お気に入りの居酒屋「直」さんへ。
手作りの味が私達の口に合うんですよね～。

雰囲気もよくって、好きな場所です。  

姪っ子が、ピアノの発表会。
お家にある在庫でブリザーブドフラワーのｺｻｰｼﾞｭを作ってあげました。

色の物がなかったので、爽やかなものになっちゃいましたが。。。


付けてくれたかな～。

私は彼と、サッカー観戦へ
エスパルスVSグランパス


最初だけ雨でしたが、あとは、星もでるよい天気に、風もあり、気持ちよかった

そして、ゴールも沢山あり、面白い試合になりました。
試合後のパフォーマンスも初めて見れて楽しめました

帰りには、居酒屋さんで腹ごしらえ
どれも甘めの味付けで、残念でしたよ。こうやって、食べ歩くのもとっても勉強になりますね。

  

今年は、お盆休みという夏季休暇を味わう事ができまして、ありがたいです

実家で取れた夏野菜（ナス、トマト、インゲン、ししとう）を頂き、何にしようかな～っと。

やはり、カレーが食べたくなって、、、

ｽﾗｲｽした人参、玉葱、みじん切りにしたシイタケ、生姜とにんにくで蒸し煮にして・・・トマトもごろごろ入れて蒸し煮にして・・・フードプロにかけて、ﾍﾟｰｽﾄ状にします

蒸し煮は甘味もでるし、水分もでてお料理にはいつも活用します！！

ハーブ塩、コショウにカレールーを入れて・・・

カレーベースを作っておきます

夏野菜と豆腐のカレーで、夏休み始めました。